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Bacalar – Perle du Mexique

Bacalar – Perle du Mexique

CLIMAT

Bacalar a un climat tropical. En hiver, les précipitations y sont plus faibles qu'en été. A cette époque de l'année, il y fait chaud (30-35°C) et humide.

TRANSPORTS

Mérida - Bacalar 5h en bus avec la compagnie ADO pour 545 pesos (22 euros).
Voyage cool ! Bus pas blindé. Un vendeur de pépitas et de cacahuètes grimpent dans le bus et nous fait l'entracte. Me voilà calée au fond du bus à manger mes graines en admirant le paysage. Je me croirais au cinéma. Du coup, je n'ai pas vu le trajet.

Bacalar: la lagune aux sept nuances de bleu

Bacalar, “el pueblo magico” est une ville située sur la côté sud-est du Mexique, dans l’État de Quintana Roo, à la frontière du Belize. Elle est principalement connue pour sa lagune de 42 km de long pour 4km de large aux 7 teintes de couleurs différentes. Elle est alimentée en eau douce par des cénotes et des rivères souterraines. 

C’est un véritable paradis grâce à son environnement : eaux turquoises, sable blanc, végétation et palmiers. 

A visiter

Si le centre ville est minuscule, juste quelques rues, il est vraiment mignon.  Petites échoppes, restos excellents, bars, il règne comme une ambiance bohème, une zénitude. Ici, la vie est un long fleuve tranquille. Les gens se baladent à vélo. 

Particularité de Bacalar, il n’y a pas de plage pour profiter de la lagune mais des balnéarios. Ce sont des installations types pontons avec cabanes au bout. Certains offrent également hamacs et balançoires dans l’eau. Bref ! Le kit complet pour se prélasser. 

Pour ceux qui ont la bougeotte, plusieurs activités sont à faire: excursions en bateau, kayak, voile, catamaran, nage, snorkeling et stand up paddle. 

Prix: 250 pesos / pers

Balade de 3h en bateau, je peux vous dire qu’on en a pris plein les yeux. Les couleurs sont sublimissimes. Le tour vous permet de voir le canal des pirates, l’ile aux oiseaux et plusieurs cénotes. Il vous donne une vision globale de la lagune. Carlos et Raoul, notre équipage, s’amuse à nous prendre en photos. De beaux souvenirs !

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L'épopée Kayak...

Quand une balade de 2h en kayak se transforme en épopée de 7h…
La veille, avec notre tour en bateau, on avait repéré le canal des pirates, interdit aux bateaux. Qu’à cela ne tienne, le kayak étant autorisé, pas de soucis, on se programme ça pour le jour suivant. Mais voilà, ce matin là, il y avait beaucoup de vent et on démarrait à l’autre bout de la lagune, à la casa arabe.  Nous voilà parties à pagayer à contre courant. Alors déjà qu’on avançait pas des masses mais en plus c’est qu’on passait notre temps à lâcher les rames pour prendre des photos. Le spectacle était juste dingue, les couleurs hors normes. Tout était grandiose ! On était fasciné. Le résultat était risible: pagayer, avancer, prendre des photos, reculer, pagayer, avancer, prendre des photos, reculer…. à pleurer de rire.  Je demande la route et de l’eau à un bateau après 2h de pagaie. Oui oui nous sommes obstinées ahaha ou tout simplement émerveillées. Il nous recroisera 5h plus tard et pensera tout simplement avoir la berlue en nous voyant tracter notre kayak à la sortie du canal des pirates. Du coup, il nous proposera de laisser le kayak à son restaurant Papitos, situé juste en face. Quelle bonne idée Yvan ! Big merci 😁  On se laissera dériver là bas affalées dans le kayak comme 2 naufragés mouahaha. Notre arrivée sera théatrâle. Affamées, on se jettera sur la nourriture. Je m’en sortirai avec un léger coup de soleil. Estelle, par contre, aura les jambes et le dos cramés, elle mettra 1 semaine à s’en remettre.  
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Le saviez-vous ?

Les rives de Bacalar sont protégées car la lagune abrite des stromatolithes. Ces structures ne sont autres que nos plus vieux ancêtres, et une des premières formes de vie ayant jamais existé sur Terre ! Ils ont largement contribué à la création de l’atmosphère de notre planète, étant donnée leur incroyable capacité de photosynthèse (absorption de CO2 et rejet d’oxygène). Les formes présentes à Bacalar sont endémiques, et représentent les plus gros volumes de stromatolithes au monde. Devenues très rares, ces fragiles formations de plusieurs milliards d’années, constituées de sédiments et de bactéries, ressemblent à des rochers. Mais ils ne doivent pas subir d’agressions car celles-ci mettraient en péril leur croissance qui est extrêmement lente, 0,4 mm par an… En clair, il ne faut surtout pas les toucher.

Le saviez-vous ?

Ce joli escargot est très important dans l'écosystème de Bacalar. Cet être herbivore et détritivore aide à nettoyer lʼensemble du lagon.Il maintient propre et cristallin le lagon de sept couleurs.

Street art à Bacalar ...

Encore une ville du Mexique avec de nombreuses fresques murales. On ne s’en lasse pas …

L'épopée logement

-  3 hôtels en 6 jours   -

Globalement, l’hébergement est cher sur Bacalar. A 600 pesos par nuit, on s’en est bien sorti. Certes, nous ne dormions pas au bord de la lagune mais elle restait à 6 min à pied, pas de quoi bouder. 

1er hôtel. J’en tairai le nom, nous sommes restés une seule nuit. La crasse régnait en maitre dans tout l’établissement. Oggy le cafard avait élu domicile dans notre lavabo. Quand à la chasse d’eau, inutilisable. Bref ! A moi la peur. Courage fuyons !

2ème) Hôtel Bacalar Mayan Caribe. Bien placé. Chambre spacieuse avec 1 grand lit et un petit, sympa, bien équipée. Confort parfait si ce n’est l’isolation absolument inexistante. Colin, le tenancier était tellement sympa que notre bien être tenait essentiellement à lui. Un vrai plaisir de le voir tous les jours. A lui seul il arrivait à nous faire oublier quo’n ne dormait pas la nuit (nos voisins étaient particulièrement bruyants à 4h du mat) ahaha. 

3ème) Hôtel Casa Ariana. Chambre spacieuse avec 2 grands lits, silencieuse mais excentrée. Nous sommes ravies car nous dormons. Tant pis, s’il est moins bien placé. Le tenancier nous fait mourir de rire. Il utilise la version audio de Google translate pour communiquer avec nous. Enorme ! L’appli ne capte pas toujours correctement ce qu’il dit. Du coup, les traductions sont drôlissimes du type: la réception ferme à 22h, est ce que tu veux du poulet ? mouahaha. 

Rencontre

Arrivées au restaurant Papitos avec notre kayak, qui on rencontre ? Emmanuel… mais tout le monde l’appelle Costa. Il a un voilier amarré à cet endroit. Il vit ici depuis 4 ans. Il est littéralement tombé amoureux de la lagune. Et on comprend pourquoi. La magie de cet endroit est indicible. Notre épopée kayak le fera bien marrer. Il nous proposera un sunset dès le lendemain sur son voilier avec pique nique.  Cultivé, proche de la nature, il en connait un rayon sur ses ancêtres mayas. Il nous racontera l’année difficile que vient de connaitre Bacalar. 4 mois de pluies ont fait déborder les nappes souterraines et brasser les fonds; ce qui avait fait perdre ses couleurs à la lagune. Elle mettra 1 an à les retrouver.  On enchainera une soirée salsa avec lui au Galeon Pirata Centro. Un groupe joue en live et met l’ambiance à l’établissement. Son pote Hector nous a rejoins et je peux vous dire que c’est un sacré danseur. Lui et moi mettrons le feu au dancefloor.  Moments inoubliables. 

Pour ceux que ça intéresse, Costa propose des tours sur son voilier pour 500 pesos par personne. Quoi de mieux que de découvrir la beauté de Bacalar dans le silence d’un voilier ? En plus de l’espagnol, il parle couramment l’anglais et un peu le français pour lequel il se passionne Je vous le recommande vivement. 

Jules et Jérémy, fraichement débarqués de Campeche, se joindrons à nous pour notre dernier petit déjeuner. Comme d’habitude, franche rigolade autour de conversations animées. Chacun raconte ses dernières aventures. C’est toujours un bonheur de voir nos deux loustics. 

Bars & Restos

Voici quelques adresses pour lesquelles j’ai eu un coup de coeur

MANGO Y CHILE

Petit resto vegan qui offre une belle carte. Visuellement et gustativement, tout est de qualité. Un cadre très agréable avec une vue sur la lagune. L’accueil et le service sont sympas. Un bon moment !

ENAMORA

Resto mexicain qui propose de bons petits déjeuners. Bon rapport qualité prix. Tout est bon et fait maison. Un très bon café. 

EL MAHATI

Excellent petit déjeuner et lunch. Jardin tropical super agréable. Options vegan à la carte. Tout est frais, bien présentés pour un prix raisonnable. Une bonne adresse !

MR TACO

Resto mexicain excellent et vraiment pas cher. Pas de chichis mais c’est copieux, frais et savoureux. Efficace !

Bilan

1 semaine étonnante, à se la couler douce. En terme d’organisation, Bacalar n’aura pas été le plus simple mais c’est juste un concours de circonstances. Le voyage, c’est ça aussi. Parfois tout se goupille bien et parfois non. Mais globalement, nous garderons un souvenir magique de cet endroit. Les couleurs … mais les couleurs … Je vous jure, c’est vraiment à voir.

Faites le détour !

Estelle et moi reprenons la route direction Calakmul. Mon corps vibre encore la salsa après cette soirée endiablée sur la piste. Ahhhhh que c’est bon !

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